są bogate w witaminy i związki roślinne, które mają
pozytywny wpływ na nasze zdrowie, pomagając bronić się
przed chorobami, także tymi najgroźniejszymi: rakiem i
miażdżycą.
Niewiele osób wie, że aronia należy do grupy żywności o najsilniejszych właściwościach antyoksydacyjnych, czyli skutecznie walczy z wolnymi rodnikami, co znowu ma kluczowy wpływ na zachorowania na nowotwory. Ilość antyoksydantów w aronii jest dwudziestokrotnie wyższa niż w malinach.
Aronia wzmacnia także ściany naczyń krwionośnych i poprawia ich elastyczność - ma więc działanie przeciwżylakowe i zapobiega miażdżycy. Bardzo skutecznie przyczynia się do obniżania złego cholesterolu, jednocześnie podnosząc poziom cholesterolu dobrego.
Zostało też udowodnione naukowo, że owoce te skutecznie obniżają ciśnienie. W tym celu zaleca się pić 30 ml soku przez co najmniej 6 tygodni.
Niewiele owoców wykazuje tak wiele i tak silne właściwości lecznicze, więc mam nadzieję że dacie się namówić na przygotowanie soku.
Przepis na sok z aronii
SKŁADNIKI:
* 1 kg aronii
* 400 g cukru
* 1 duża cytryna
* 250 ml wody
Oczyszczone aronie przekładamy do garnka i rozgniatamy je tłuczkiem do ziemniaków (możecie je też wcześniej delikatnie zmiksować, ale nie na gładki mus). Do owoców dodajemy wodę, cukier i sok z cytryny. Gotujemy około 25-30 minut, a następnie odcedzony przez gęste sito sok przelewamy do wyparzonych słoiczków i pasteryzujemy 15 minut od chwili zagotowania się wody.
Pijemy z wodą lub jako dodatek do herbaty.
Aha i jeszcze jedna sprawa, zamrożcie aronie na kilka dni przed zrobieniem soków, po rozmrożeniu nie będzie już ta czuć jej cierpkiego smaku;)
A teraz kilka zdjęć z wczorajszego spaceru z synkiem:)
Kacperek;)
Kurtka- kupiona na Allegro
Czapka i komin- MIMI moda dla dzieci
Dresy-H&M
Buty- H&M
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz